Sejatinya, kopi drip mengadaptasi konsep teknik menyeduh dengan filter yang sudah ada sejak lama seperti V60. Meskipun mengedepankan kepraktisan, ternyata menyeduh kopi drip tak semudah yang dibayangkan. Bila asal menuang air tanpa memerhatikan timing yang pas, bisa-bisa rasa dari kopi seduhanmu tak akan maksimal.
Ia penasaran bagaimana cara melukis di atas kopi yang disebut latte art. Berangkat dari kepanasaran itu ia kemudian mendalami bagaimana cara menyeduh kopi. Ia lalu terhanyut lebih dalam pada dunia kopi, belajar dan terus belajar jadi kata kunci di dalam kehidupannya. Akhirnya ia membangun usaha kopi dengan ketersediaan alat seadanya.
Tapi jangan salah, untuk bisa menghasilkan rasa kopi yang benar - benar nikmat, anda harus memperhatikan beberapa prosedur khusus saat menyeduh kopi dengan menggunakan Hario V60. Beberapa hal penting yang harus anda perhatikan diantaranya adalah komposisi biji kopi, suhu air, teknik penuangan air.V60 adalah metode lain yang bisa kamu gunakan untuk menyeduh kopi. Nama V60 dipilih karena bentuknya memang menyerupai huruf āVā dengan sudut 60 derajat. Pada dasarnya V60 ini berupa cangkir yang sudah berlubang bagian bawahnya dan diberi kertas penyaring atau filter di dalamnya. Untuk menyajikan kopi V60, kamu perlu menyeduh bubuk kopi Dua cara menyeduh kopi yang paling terkenal adalah manual brew dan espresso. Apa yang berbeda dari keduanya? Hario V60, Syphon, Chemex, AeroPress, . 346 293 482 476 197 248 106 48